Jornada de capacitación en el INIDEP para la UTN-Mar del Plata
Alumnos de la UTN-Mar del Plata asistieron a una clase demostrativa sobre la técnica más utilizada para determinar el grado de frescura en pescado. La actividad se desarrolló en las instalaciones del instituto científico. En el marco del convenio de colaboración entre la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Mar del Plata y el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) en esta … [Seguir leyendo]